月刊木村:清須市で営む塾での日々

相伝学舎という塾を経営しています。好奇心の格差時代に、大学受験を通じた成功体験の場を提供することが使命です。

2017-12-10から1日間の記事一覧

ひつまぶし出せねえよ

たとえばひつまぶしって、鰻屋さんのなかには「あんなの鰻を出汁でビチャビチャにした外道」と考える人もいると思うんですよ。でも、愛知県でやるならうな重、うな丼のほかにひつまぶしをメニューに入れた方がウケますよね。ひつまぶしを外道と考える鰻屋の…