月刊木村:清須市で営む塾での日々

相伝学舎という塾を経営しています。好奇心の格差時代に、大学受験を通じた成功体験の場を提供することが使命です。

2019-03-20から1日間の記事一覧

食感の持つ意味1

海苔の美味しさにしめる食感の割合は無視できないほど大きいのですが、実はハムカツについても同じことがいえます。 私が好きなハムカツはあの薄い丸いハムにパン粉をつけて揚げただけのものであり、要素としてはハムしかありません。しかし熱したハムを単品…