2019-03-21から1日間の記事一覧
焼き海苔のサクっとした食感や、焼き肉焼き魚等のかみ応えのある食感は変化がないという点で単調です。そこでこれらの単純な食感に変化を与えてみると味の奥行きが深まることがわかります。 たとえば焼き海苔はご飯とともに口に含みますと、海苔のサクっとし…
焼き海苔のサクっとした食感や、焼き肉焼き魚等のかみ応えのある食感は変化がないという点で単調です。そこでこれらの単純な食感に変化を与えてみると味の奥行きが深まることがわかります。 たとえば焼き海苔はご飯とともに口に含みますと、海苔のサクっとし…