最近、家でよくペペロンチーノを作っています。 だいぶ上手になりました。 今はyoutubeで色々な料理人さんがレシピを動画で公開しているので、見よう見まねでやるだけで結構いいところまでいけます。 水分が足りないとパサパサな焼きそばみたいになってしま…