大人になると味覚が成熟してくるからか子供のときにはたいして美味しいと感じなかったものを感じるようになります。
最近の流行りは、海苔です。
味のついていない大きめにカットされた海苔を醤油につけて食べるんですが、これだと「海苔を食べてる!」という感動を味わえます。食感もそうですし、海苔の風味がとても強く感じます。
なので海苔の産地に行って新鮮な海苔というのを食べてみたいんですが、果たしてそんなところはあるのか?(産地はあるんでしょうけどその土地で食べられるのか)あったとして焼き海苔に鮮度があるのか?
興味があります。